Bio-Baumschule Brenningerökologisch seit 1978
 

Obstbäume

Stammformen und Pflanzabstände bei Obstbäumen


Stammformen bei Obstbäumen

Stammformen werden bei Verwendung unterschiedlich stark wachsender Unterlagen verwendet. Die Unterlage bestimmt die Wuchsstärke und Standfestigkeit des Baumes und beeinflusst den Ertragsbeginn.

Spalierbäume

Spalierbäume können schwach bis starkwachsend sein, je nach Unterlage.

Spindelbäume

Spindelbäume sind Buschbäume und schwachwachsend sowie frühtragend. Sie werden im Abstand von 1,5 bis 3 m gepflanzt, benötigen zeitlebens einen Pfahl und werden etwa 2,5 m hoch. Sie werden für Obsthecken, im Hausgarten und als Zwischenpflanzung zu Halb-und Hochstämmen verwendet. Bei Halb- und Hochstämmen überbrücken sie den Zeitraum bis zum Ertragsbeginn der großen Bäume.

Halbstämme

Halbstämme werden allgemein auf die gleiche starkwüchsige Unterlage wie Hochstämme veredelt. Mit einem 1 bis 1,2 m hohen Stamm, benötigen sie den gleichen Standraum wie der Hochstamm. Wenn eine Sorte als Hochstamm nicht vorrätig ist, können Sie durch Aufschneiden (Entfernen) der unteren Zweige einen Hochstamm erziehen, wodurch Sie später den gleich großen Baum, wie als Hochstamm gepflanzt haben. Der Stamm selbst wächst, wie beim Hochstamm auch nicht weiter in die Höhe, er nimmt nur an Umfang zu. (Der Baum wächst nur mit den Endknospen weiter, die Stammhöhe bleibt zeitlebens gleich).

Hochstämme

Hochstämme sind starkwüchsig mit einen 1,4 bis 1,8 m hohen Stamm. Als Hausbaum bieten sie unter Ihrer großen Krone einen schattigen Sitzplatz.
Bei Obstgehölzen werden Hochstämme durch die Stammhöhe klassifiziert, bei Walnüssen, Kastanien, Ebereschen unter Anderem ist der Stammumfang in 1 m Höhe ausschlaggebend.

Heister 

Heister sind mindestens zweimal verpflanzte, eintriebige Jungpflanzen mit Seitentrieben. Sie werden im Anzuchtquartier in weitem Abstand angezogen damit sie sich gut entwickeln können. Unter den Obstgehölzen werden Walnüsse unter Anderem als Heister (und Hochstämme) angeboten.

Container Obstbäume 

Im Container ziehen wir nur begrenzt an. Die Erfahrung zeigt, dass sich Obstbäume in Anzucht aus dem Freigelände besser und gesünder weiterentwickeln. Eine zu lange Einengung im Topf wirkt sich ungünstig aus.

Auswahl des Obstbaums

Bei der Auswahl Ihres Baumes sind die inneren Werte wichtiger als exakt gleichstarke Äste im richtigen Winkel zum Kronenaufbau. Wenn der Baum gesund und abgehärtet ist und die ausgewählte Sorte zum Standort passt, wird er gut anwachsen und genügend starke Triebe zum Kronenaufbau bilden.



Pflanzabstand bei Halb- und Hochstämmen

Äpfel 6 bis 10 m
Birnen 5 bis  7 m
Pflaumen 3 bis 5 m
Süßkirschen 4 bis  7 m
Sauerkirschen 3 bis 5 m
Aprikosen 3 bis 4 m
Pfirsiche 3 bis 4 m
Quitten 3 bis 4 m
Walnüsse aus Samen 8 bis 12 m
veredelte Walnüsse 6 bis 9 m
Mispeln 3 bis 4 m

Der Standraumbedarf ist je nach Sorte sehr verschieden.



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